やっほー！毛玉だよ
冷凍庫の掃除でチキンティッカマサラ作った
本当は、カシューナッツを水と一緒にフードプロセッサに入れてペースト状にしたモノを使うんだけど
毛玉は面倒なのでいつもトレジョのミックスナッツバター使用
でもこないだ行ったら売ってなかったので
しょうがなくピーナッツバターで作ったけど、これはこれで美味しかった
ご飯にもカレーにもホールのクミンを入れたのでいい香り
ご飯にはクミンとターメリックを入れた
あぁ、日本のインドカレー屋さんに行きたくなった（笑）
でも実は、チキンティッカマサラってイギリス料理らしいね〜
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