みなさん、こんばんは！
南蛮漬けは大量に野菜を入れて健康的に！パプリカ2色、レッドオニオン、水菜、れんこん、白髪ねぎ！ロサンゼルスで鯵は貴重です。
ミツバを買い忘れたので、ネギを乗せた（笑）
先週は、偏頭痛で倒れて水木と2日動けず、薬も効かず
何とか金曜日持ち直し、ポットラック(持ち寄り)パーティー用にご飯を作り
今英語の予習おわった。。。
今週末は楽しかったけど、超疲れた
（笑）
（笑）でもたのしかった！
今回はテーマが “健康” だったので、
冷汁そうめん
ぶどうの白和え🍇
きのこの炊き込みご飯
鯵の南蛮漬け
ぶどうのショートケーキ
キャラメルナッツムース
を作った！
日本のケーキはアメリカのケーキに比べると、とてもヘルシー（笑）
見よ、この毒加減を
！！！！！！
！！！！！！
ちなみに、生クリームは不使用だからね！
白く見えるのも着色されてるのも、全部クリームアイシング。
早い話が、オレオに挟まってるクリームよん。
想像してみて、オレオクリームと着色料のコンビネーション。。。毒
ちなみにスポンジは膨張剤を大量に使ってるので、モソモソしている。それをさらに砂糖でごまかすという、技！
とりあえず何でも足してカバーするあたり、国民性が出ている😂
塩梅って言葉は、彼らの中にはほぼ皆無と言ってもいいだろう
と、毒づいたところでパーティーの写真🥳🎉
炊き込みご飯は写真を撮り忘れた。。。
そして今日も炊き込みご飯（笑）今日は魚🐟
旦那は味が付いているご飯が好き🍚
炊く前
蒸らし終わり
今日は
ピーマンの肉詰め
ナスの揚げ浸し
ぶりの炊き込みご飯
アスパラガスの白和え
吸い物-柚子胡椒風味-
あー。
遊びに帰りたい🇯🇵
美味しい物のアップデートしたい
本国の母親達には、虎屋の羊羹詰め合わせを送った
どっちもあんこ好きで良かったじぇ！
どっちもあんこ好きで良かったじぇ！ちなみに私の中で、義理母と実母は平等。
そりゃ、実両親には育ててもらった恩とかそういうのはあるけどね
何より実母から、平等に接するようにと教えられている。
そうしないと、どちらかの親が寂しい思いをするから！特に子供(彼等にとっては孫)できたら、そうなるよね😅
そうだよね、本当にそう思う。
てか、みんな実家帰ると楽とか言うでしょ？
うちは特殊
私帰ると、迎賓館の冷蔵庫が材料で満タンになってて(父親の仕業)
母は料理できないししたくない、でももてなそうと思う心があって、外食に連れてこうとするんだけど
父が、私の料理を食べたがる。
そして、母も本当は食べたい（笑）
なので実家に帰ると、だいたい毎晩ご馳走を作っています。。。
材料が新鮮だから楽しいことは楽しいし、すごく喜んでくれるから嬉しいんだけど
なんだかねー😅
なので一度でいいから、実家で上げ膳据え膳ていうのをやってみたいわ！
！上げ膳据え膳やりたすぎて、結果毎回♨️温泉宿に高額な料金を支払っている毛玉でした。。。