お餅と鮎餅っぽい食感餅そのものが好きです。餅そのものの存在がお祭りのような雰囲気で私の中に存在しています。腹持ちもいいし、どんな景色にもあいます。和菓子に「鮎」のものがあるのですが、あれにも、餅っぽい求肥が入っていて、ちょっと生姜がきいていて、おいしいです。もうすぐ、鮎の季節です。