お餅と鮎 | ロロサエのブログ

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餅っぽい食感
餅そのものが好きです。

餅そのものの存在が
お祭りのような雰囲気で
私の中に存在しています。

腹持ちもいいし、
どんな景色にもあいます。

和菓子に「鮎」のものがあるのですが、
あれにも、餅っぽい求肥が入っていて、
ちょっと生姜がきいていて、おいしいです。

もうすぐ、鮎の季節です。