私が広めていきたい美味しいものの一つ！
フィンスタンドのギネス樽生です！
缶や瓶ではなく
樽生のギネスが飲めるところは
広島ではレア！！
ビール好きな人からしたら
ギネスはビールじゃない！と言われたりするけど
ほんとにそうだと思うw
ギネス樽生はビールの枠にとらわれない
全く別の飲み物なのです♪
既存の概念ぶっ飛ばして心をフラットにして
ビールとしてのギネスではなく
ギネスはギネスとして「ギネス樽生」という
新たなカテゴリーとして捉えるつもりで
一度でいいからギネス樽生を飲んでみてほしい！
まず始めにこのクリーミーな泡よね✨
注ぎたては全体的に茶色くて
泡があがっていって黒くなると飲み頃
カフェラテのようなキメの細かい泡で
ほんと口当たりが最高なんよ〜
生ビールは普通の炭酸ガスを使うけど
ギネス樽生は窒素ガスを使うので
この超絶クリーミーな泡が実現するんだって
この日はちょうど樽の最後と
新しい樽を開ける時に居合わせて
ガスが一度沈殿して上がっていく
普段では見られないものが見れたよ
あとやっぱり味ね
黒ビールってコーヒーが使われることもあって
なんだかビールというより
コーヒーに近いコクが素晴らしい✨
アイルランドでは朝からギネスを飲むらしく
コーヒー代わりなのかもしれないね
だからビールが苦手でも
コーヒーが好きならイケる人もいるかも
こないだもフィンスタンドで
初めてギネス樽生を飲んだ人が
なんだこれ？みたいな
なんとも言えない表情をしていたらしいw
未知との遭遇だね😆
同じような顔する人結構いるらしく
店主さん曰く「あの人絶対また来るよ」だって
いやいやわかるよ
私も初めて飲んだ時衝撃だったもんなぁ
あとフィンスタンドでは
こだわりの詰まった美味しいカレーも食べれるし
自家焙煎したアーモンドやピスタチオを
食べ比べできるのも嬉しい
あー思い返してたらまた飲みたくなってきた
樽生が十日市から三川町に移って近くなったので
いろんな人連れてちょくちょく行こー♪
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