手作りPIZZA♡ | 陽空diary♬ ~*happy mama LIFE★♪~

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40歳 三児の母
がんサバイバー&ステージ4
抗がん剤治療→2017年〜
イリノテカン点滴&テモダール服用→ハイカムチンに変更→中止
2024.9月〜腸閉塞
2024.11月〜退院し24時間点滴&絶食生活
2025.2月〜末期腎不全で透析スタート

あーーー今日は寒い!そして空気が乾燥してる!もう加湿器の出番?

寒いのは苦手だけど緑茶が美味しい季節ですね♥︎

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ちょっとお盆が合ってないけど・・・(笑)
ズズズズズーッと飲んでおりますお茶







さて、連休は台風の影響&長女が久しぶりに鼻水タラタラで、家でゆっくり過ごした我が家。


連休最後の月曜日は朝からフレンチトースト作って

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夜はピザパーティを開催しましたぁー


計4枚焼いて、生地は半分はHB、そして半分は手捏ね!頑張りましたー!

トマトソースは母親任せ(^^)

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こういうのをトッピングするのは好きなんです♪

こちらは照り焼きピザ!
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生地がかなり上手くいって、発酵もバッチリ>_<

また作りたいな✨

我が家はクリスピーピザより、ピザ屋の厚め生地が好きなんです。
なので今回も厚め生地!

強力粉&薄力粉で厚め生地、しかもモッチリふわふわ。
薄力粉だけだとクリスピー生地になるみたい。

強力粉、またいっぱい買っとこ(笑)



ピザ屋に頼むと、1枚2000円くらいかかるけど、家で作れば4枚焼いても2000円かからない位なんです(^^)

ま、美味しさは負けるかもしれないけど。。



そしてピザのお供には、男性陣はワイン

その名も、「ロミオとジュリエット」

私は授乳中で飲めないけど、ちょっとだけ味見(笑)
かなり飲みやすかったです!
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今日は寒いけど良いお天気な福岡晴れ
洗濯物干しまくりです^^



長女は鼻水&咳で昨日お薬もらってきたので、今日はみんなで家で大人しく過ごそうと思います☆




次女も少し鼻水が・・・・・




そうか、兄弟だったら移るのか。困った。







鼻水タラタラなラブリー姉妹?

次女、完全にマスコット扱いにされてます(笑)



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数日前の暑かった日の写真なので半袖だけど、今日は長袖&肌着&靴下着用させてます!




そろそろ大人も子どももインフルエンザの予防接種に行かないといけませんね!