2月のレッスンより

ステップアップクラスで作ったシナモンのパウンドケーキです。
アーモンドパウダー、ジャンドゥージャ、クルミとヘーゼルナッツのリキュールも入り、
シナモンのいい香りが漂います。
ケーキの底にも上にもグラニテをたっぷりかけて焼き上げました。

ベーシッククラスでは、マーブルのパウンドケーキを作りました。
チョコレート生地とオレンジ風味のプレーン生地。
どんな模様が現れるか、お楽しみです。