ベーシッククラス・・・ オレンジのロールケーキ

オレンジのロールケーキを作りました。
アーモンド風味のスポンジを焼き、オレンジ風味のバタークリームを巻きます。
表面にはローストしたアーモンドをたっぷりつけて仕上げます。

今回は、200℃計を片手にシロップを煮詰めたり、初めてのことも多くて
ちょっと大変でしたが、試食タイムには、皆さん「美味しい～！幸せ～！」と笑顔。
お疲れさまでした。