シフォンケーキのレッスンが終了しました

バナナのシフォンケーキのレッスンが終了しました。

フォークでつぶした完熟バナナにバナナクレーム（リキュール）も加えて、バナナの味わいがしっかりするシフォンケーキができ上がりました。

シフォンケーキは、材料を順番に混ぜていくだけでできるので、ムラングの泡立てと粉の混ぜ方に気をつければ、どなたでも作りやすいお菓子です。
おうちでも気軽に作ってみて下さい。