土用の丑の日

昨日は

土用の丑の日


鰻、食べられましたか？


この習慣、江戸時代に蘭学者の平賀源内が、知人の鰻屋さんの店先に《本日、土用の丑の日》と書いて貼りだしたら、大繁盛したのが起源と言われているそうです！


ちなみに…


私も昨日、鰻を少しアレンジして食べました




ミョウガ、大葉、ネギの薬味をトッピング

一味違う鰻が楽しめますよ



鰻も食べたので、この夏を乗り切りま～す！