たっぷり野菜

昨日Loosで癒された後、久しぶりにおうちご飯でした。

普段は8割、いや9割が外食の私・・・

たまには野菜をたっぷり食べよう！

ということになり、野菜の水煙蒸しをしました

土鍋にた～っぷりのお野菜。

キャベツ、にんじん、ブロッコリー、菜の花、アスパラ

長いも、ごぼう、エリンギ、しいたけ、プチトマト

少しだけ、豚バラスライスも( ´艸｀)

ポン酢とゆず胡椒でさっぱりといただきました。

これだけの野菜を一気に食べることってめったにないですね。

しかも蒸すだけなので、栄養分もたっぷり。

おいしかった～

でもでも、大食いの私にはやはり〆が必要・・・(-^□^-)

辛～い坦々麺も作っちゃいました(´∀｀)

やっぱ肉だね