軽めのシチュー

何故軽めか、っていうと、牛乳だけで作らないからです。

水と牛乳を両方同量くらいでいれてる。その方が軽いから……

牛乳だけで作った事は今のところ、自分だけしか食べないから無いけれど、

普通は牛乳だけで作るんだよね……

濃いな……好きだけど（じゃあいいじゃんね）

牛乳はつめたいのを一気飲みがいいのです。

美味しい！

でもお腹に響きます！

ちなみに具には、　

白菜大２枚、

人参1/3本、

玉ねぎ小１個、

ズッキーニ1/4本、

ってところで。

（約二人前）

小麦粉は小さいスプーンに山盛り２杯入れたけど、もう１杯いれてもよかったな～。

牛乳と水は３００ｃｃずつくらいかなー（目分量）

コンソメは粉末で、小さじ山盛り１杯。

仕上げに冷凍してあるパセリの葉っぱ。

そういえば、今回は月桂樹（ローリエ）はいれなかったけど、入れたほうがやっぱ美味しいよね……。

因みに、どこかでみたけど、炒めるときからローリエを入れておくと、どうやら香りが強く出るようですよ。

あの風味が好きな人は試してみるといいと思う。

カレー作るときとか。

シチューとか。

因みに奥のまるっこいのはコレ

おからを使って作った、一口パン

味気全くなかった（爆笑）

だからこそ、シチューととっても良く合いました。

ﾃﾞﾓせめてもう少しこう、塩気とか甘みとかどっちかつけたいところ

なるほど、あの作り方だとこういう味になるんだな～。今度チーズとかいれてみよ

ものっすごく腹持ちが良い。

会社に朝ごはんで持っていったら、昼やすみになっても全然お腹が空かない！

不思議～！

一時配合変えながら作り続けてみよう。

とりあえず、砂糖がウチには無い事に気付きました（引越しして半年経つのに漸く……）

果糖を会社でもらったのをちまちま使っていたんですけどね

３ｇずつに小分けされているので大量に使うときが大変。

さて、何糖がいいのかな……調べて明日しょくざいのかいものにいってこよう。