
いよいよ6月突入~
みなさんいかがお過ごしでしょうか~? (^O^)/
開発の為に買い込んだ野菜。
量よりも、種類を必要とするので、どうしても大量にあまってきます・・・ (゜д゜;)
というわけで・・
『ミネストローネ』作っちゃいました!
( 見た目が中華っぽいですが・・・ミネストローネなんです~ f^_^; )
今回は、余った野菜を全部ほり込んだので、とにかく具だくさん。
人参、タマネギ、セロリ、大根、じゃがいも、パセリ、プチトマト、ほうれん草
コレをざくざく切って、鍋に投入!
ぐつぐつ煮込んで、最後にトマトソースを入れたら出来上がり~

あらっ?!
大量に作ってしまった・・・(;^_^A
まぁ~
野菜ばっかりなのでヘルシーです!
リゾットやトリッパなど、いろいろな料理に使えるので、大量に作ってしまっても重宝しますよ~

困った時は、この一品!! ☆是非お試しあれ~~ о(ж>▽<)y
それでは、ごきげんよ~



