ループのテツジです。笑
何だか久しぶりの更新ブログは、
スイーツ専門店「Loop di sorriso」への道No.2☆
日進月歩。
のはずだぁ～
と言い聞かせながらの軌跡の写真がこれだ～・・・
１・２・３～
いかがですか？
調整に調整の結果、良い感じに美味しくまとまりました！
やっとキターーー！！！
って感じで、つづいて～
新しく開発したのが『さつまいもプリン！』
カラメルソースとスイートポテトを混ぜたものをソース状にして挟みました。
間の層を変えることでバリエーションが豊富になりますよ～
上から見るとこんな感じ。
書いている文字はお店の名前候補。
"Loop di sorriso"
Loopは英語なのに、di sorrisoはイタリア語なんです。
Loop of musicが音楽の輪だから、こっちは笑顔の輪って感じで考えました。
間違ってる？
花のイラストは５月の花で、カーネイションです。
はなさん～わかりますか？
（笑）
別で～
レース柄のつもりが失敗。。。
苦労して切り抜いたので載せちゃいました！ぶはは～
頑張ろ～ヽ(;´ω｀)ノ
調子に乗って、断面も載せちゃおう。
良い感じになりました。
生クリームを軽いムース状にしました。
変えたことで、食べやすくスッキリした味になったのですよ！
イェイッ
早くバリエーションを増やしたいですなぁ～笑
今回、初となるタルトもお披露目！
ここ最近、甘いものを食べ過ぎて、飽き飽きしていた口にはとっっても新鮮っ！
「タルトってかキッシュやん～」って一人つっこみしそうですが・・・笑
前に作ったタケノコと豚肉のラグーの上に、アパレイユを掛けて焼きました！
上に乗せたバジルが変色しちゃった。。。焼いてから置かないとね～
ついでに一品。
アボガドも乗せてみました～
リサコ～美味いぜ！！
・・・笑
こちらは、味が弱い～って指摘をもらっているので、再開発しなくちゃ。
レモン合うかな～？
まぁ～
朝からテンション高めで紹介させてもらいました！
これからも、
どしどし商品開発の様子を載せていきますっ！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日も皆様にとって、素晴らしい一日でありますように！
ではでは
