吊るし柿

スーパーで吊るし柿用の渋柿が売っていた

ので買って来ました・・・(^-^)。　ピーラーで

皮を剥いて，紐でくくったあとに熱湯につけ

てから陰干しします・・・(^-^)。　去年も作っ

たのですが，どのぐらいで出来るのか覚え

ていません・・・(>_<)。　まぁそのうち出来る

でしょう・・・（笑）。　　

　　吊るし柿用の渋柿です。　　　

　皮を剥いたあと熱湯につけます。　　　　

　出来るまで陰干しにします