今日はほっけを焼きました。
初めて買って、初めて焼いた。
ほっけというと
私は、国立の一休を思い出します。
一休に行くと、必ず誰かが、当然のように頼んでた。
私は、うちの実家の食卓にほっけというものが上った記憶がなくて
みんなが当たり前のように注文することに
へーそういうもんなんだ～
と、珍しいものを見た感覚でした。
でもやっぱり、家で食べるという発想がないので
一緒に住んで１年少々経ちますが、ほぼ毎日料理してますが
ほっけをスーパーで見たことはありませんでした。
眼中になかった。
今回買ってみたのは、最近ダイエット中の旦那から、
リクエストがあったから。
スーパーで探す。
いつも素通りするコーナーに、あった。
意外と高い！
(一休のイメージだからか、とっても安いと思ってた)
でもグリルで焼くだけで、調理は簡単だ。
たまにはいっか！ヘルシーだし。
あー、お酒飲みたい。
