普通の料理

今日の料理教室。

山菜おこわと、茶わん蒸しと、

つくねの照り焼きです。


作る料理は、

初心者メニュー・基本メニュー・創作メニュー

といった感じの、３種類の中から選べます。


しばらく初心者や基本をやって

ちょっとしたら創作にも挑戦してみましたが

創作系って、家で作ろうと思わないんだよね。

料理教室で作ってると楽しいんだけど。


あまり実用的なメニューでないので、

やっぱり、基本メニューが一番だな。


そう感じて、今日も基本メニュー。


おうちで作りやすい料理の、

おいしく作るコツを学ぶのじゃ！