そこまでは時間の問題、その先は・・・
まだ実家でスネをかじっています。
今日は両親が早朝から尾瀬へ。
ほぼ始発に乗って行ったみたいで
起きたときにはもちろんいませんでした。
で、帰ってくるのも遅いとのことだったので
夕飯は適当に買って帰ることに。
チェーン店の黄色い看板のカレー店で
夏野菜カレーをテイクアウト。
お店に入って注文して待っているとき
店員さんの話し声がでかいのなんのって・・・。
着席して食べてる人ももちろんいるし
待ってる自分もいる。
店全体に聞こえるぐらいの大きな声で。
この前の仙台でも同様に
お昼に牛タンを食べたんだけど
そのお店は炭火でお客さんに見える状態で
料理を提供するのがうりみたいだった。
でもお肉を焼く若者のやる気のなさと言うか
"こなしてる感"全開の様子ったら・・・。
片手でお肉を焼きつつも
もう片方は腰に手を当てながら。
それなら客に見えないところで焼いてくれ。
こっちだって見たくて見てるわけじゃない。
"見せる"ってのもサービスとしてることを認識し
もっと見られてることを意識しなきゃ
それはサービスじゃないよ。
カレー屋も牛タンもどちらも手際は良かった。
だからこそ余裕があっておしゃべりとかしてたのかもしれない。
でもね、それって時間がたてば誰でも出来るようになるでしょ。
その先だよその先。
サービスでお金貰ってるんでしょ。
手際なんてのは時間の問題。
それ以外のもっと重要なところは
意識しなきゃ直らないよ。
と、偉そうなお客さんぶってみました。
帰ってきてから
朝洗濯できなかった今日の分を洗濯し
お風呂の準備をし
たまには家のことを少しばかり。