セントレアから飛行機でびゅーんっと
仙台には去年一度訪れているのですが、そのときは東京経由のバスだったので、飛行機って早いなあ、としみじみ。
目的はいくつかあって、面白いものもたくさんあったのですが、思い切って飲食に関係ないものは割愛させていただき、
作並のニッカのウイスキー工場のことだけ
もっぱらビールが好きだった私ですが、イタリアンレストランで働きだしてからワインが飲めるようになり、最近は酒類全般に興味が出てきて、つい工場見学まで！！
発酵から醸造からいろいろ、いい香りに包まれながら見学してきましたよ☆
何より環境が素敵で景色がきれいで気持ちよい！！
最後は飲み比べ。
種類の違うものをじっくり飲み比べたことなんてなかったので、香りやら味やら、飲んだ後の甘みの残り方やら、とにかく面白かった！
一緒に行ってくれた友人おすすめのアップルワインをお土産に購入しましたー！（これは女性に飲みやすくておいしい！！）
ウイスキー入りのチョコレートとか作りたくなった☆秋ごろ涼しくなったら試作してみようかな。
あ、もちろん牛タンも食べましたよー
