「SOMERSET LAVENDER」
ヤンさんの契約ファーム
標高８００ｍにあるラベンダー畑を訪問しました。

数百種類もあるラベンダーのうち
この畑には、２０種類ほどのラベンダー
がありました。
アロマオイルに使われるのは、ほんの３種類ですって！

ミツバチが‥。

このトラクターに乗って作業されるそうです！

ミミズや微生物が盛んに活動する
オーガニック栽培の土壌で、人の手で
一つ一つ丁寧に採取された植物。

お話を伺ったヤンさんと、ラベンダー畑のオーナーの
Green氏。

アクネシアの花から取れる精油は、風邪の引き始め
に数滴たらして飲むと治りが早くなるそうです。

このファームでとれた
手作りのお菓子とハーブティー

今回の旅で、有機農法の保護に
情熱を注ぐヤンさんやgreen氏から
土壌に育つ植物の生命力の素晴らしさ。
可能な限り野生に近い状態で栽培されている
植物のパワーを学びました。

green夫妻との記念撮影！

ファームの詳しい情報　↓
http://www.somersetlavender.com/

グラストンベリー・UK part.3

グラストンベリー・UK　part.3