あんにょん〜
11/24(水)の夜ごはん
まずは食事の前にスープから
先日の作り置き
ビーツのスープです
色が鮮やかでものすごい
天津飯
あんかけの色が濃いですが、
味は全然濃い味ではないです
最近ずっと
「天津飯食べたい」と言っていたので
やっと作ってあげられて良かった〜
カニカマとたけのこ水煮、
玉子だけあればできる簡単メニュー
あんかけに入れたねぎは
ベランダ菜園で伸びたねぎです
ベランダ菜園、これにて終了
この冬が明けたら、
来年はもっともっと楽しみたいです
ねぎ塩棒棒鶏
鳥の胸肉をチンして、
茹でたもやしと白菜の上に乗せて
手作りのねぎ塩ダレをかけて完成
高タンパクでヘルシーなメイン料理
ねぎ塩ダレがおいしくできました
ブロッコリーの芯のきんぴら
ブロッコリーの芯は大きいから
そのまま捨てるにはもったいない
細切りにしてきんぴらに活用しました
イワシのなめろう
やっぱりおいしい〜
残りはラップに包んで冷凍したので、
今度つみれ汁か鍋にして使います
食後には
今季初の柿を食べました
冷蔵庫で寝かしておいたのですが
いよいよ熟したのでやっと登場
久しぶりの柿、
甘くてとてもおいしかったです
の帰りを待っている間、
りんごが目に入ったので
コンポートを作りました
りんご1個分だけの少量ですが、
ヨーグルトやパンに乗せて
食べようと思います
すぐに食べる予定なので
簡単にタッパー保存
家にあるフルーツがりんご1個なので、
またフルーツを買ってこなきゃ
ではまた〜