本日『ナン』が急に食べたくなり作ってみることにしました
クックパッドなどで様々なレシピがのっていますが
今回はPPイトウにて販売しております
製菓製パンの材料をお使用して作ってみました
材料は
カメリア ２２５ｇ
ドライイースト 小さじ１
塩 小さじ２分の1
砂糖 大さじ２
牛乳 ５０
水 １００
（ピンクの文字はPPイトウに手販売している商品です）
作り方も簡単
①上記の材料をすべてボウルに入れ手でよく混ぜる
②打ち粉をした台にのせさらに５分ほどねる
③ぬれ布巾をかぶせて１０分ほど置く
④少量の打ち粉をし６等分にし丸める
⑤四角いラッパーに入れ１時間ほど寝かせる
（発行し膨らむので少し大きめのタッパーが好ましい）
⑥膨らんだら打ち粉をし好きな大きさ・形にのばす
⑦フライパンに薄く油をしき中火で表面を２分
さらに裏面も２分ほど焼いて出来上がり
出来上がりはこんな感じです
お皿があまり雰囲気ではないですが
味は最高
もっちもちのナンに辛いアツアツカレー
やっぱり暑い夏はこうでなくっては
皆さんもぜひ一度お試しあれ
