アボカドのカルボナーラ。

お家にあったフィットチーネ





フィットチーネとは・・・




きしめん状の幅広のパスタでクリーム系のソースによくからむ




奥に仕舞い込んでて忘れて誰も使わないようなので




杏ちゃんがテレビで紹介してた




アボカドのカルボナーラを作ってみました








すごく簡単ですよ




材料

フィットチーネ

アボカド　１個半

ベーコン　２枚

ニンニク　１片

パルメザンチーズ　大さじ１

マヨネーズ　大さじ３




作り方

①アボカドを潰す

②パルメザンチーズとマヨネーズと①を混ぜる

③ゆでたフィットチーネを
　ニンニク、ベーコン、ゆで汁で炒める

④アボカドのソースを加えて、出来上がり




私は上に粉チーズをかけました




ね、簡単でしょ




カルボナーラだけど、卵も生クリームも使わないからヘルシー




フィットチーネじゃなく、普通のパスタでも美味しいはず




みんなも作ってアラモード




こういう料理が思い付くってすごいなぁ




杏ちゃんはSevenTeenのモデル時代から見てるし




可愛くてスタイルが良いから好き

君、あなた、お前、呼ばれて嫌な順番。

ブログネタ：君、あなた、お前、呼ばれて嫌な順番 参加中




①君、②お前、③あなた




この順番で嫌です




「君」って上から目線でムカつく




誰に言われてもカチンときますよね




「お前」ももちろん嫌ですよ




人を「君」とか「お前」とか呼ぶなんて何様ですか




と聞きたくなる




でも、親しい仲だったら「お前」は構いません




昔から知ってる男友達は、私を「お前」としか呼びませんし




場合によってはドキッとする場面もありますよね




ぎゅっと抱きしめて「小さいな、お前」って




あなたが大きいんでしょ？　もうちょっとこのまま…。




大塚愛さんの桃ノ花ビラの歌詞の一部です




こういうシチュエーションの「お前」はあり




「あなた」は私自身もたまに使うから人のこと言えません




周りで不快に思ってる人が居たら申し訳ないから気を付けなきゃ




正直に言えば、どれも呼ばれて嫌ですよね




ちゃんと名前で呼んで欲しい




自分の名前なんて聞き慣れているけれど




好きな人が呼ぶ自分の名前ほど心地のよいものはないね

春うららロール。

明日から４月ですね




最近、昼間は暖かくて嬉しいです




はるうらら～




さて、母が買ってきた、ロールケーキdeおめざ








くるくるワッフル　春うららロール




シックな入れ物に、ワッフル生地のロールケーキ




断面はこんな感じ





香り高い抹茶生地で




ほどよい渋味の抹茶クリームと桜餡を包みました




桜餡に入った塩漬けの桜葉から立ち上る桜の香りと




ほのかな塩気が上品な甘味を引き立てます




ロールケーキやワッフルって洋菓子だけど




抹茶と桜餡で和菓子を食べているような感覚




和と洋のコラボレーション




抹茶のほろ苦さ、生クリームの甘さ、桜葉の塩気




上手くマッチしてて美味しかったです




春らしい一品ですね




良いおめざがいただけて、清々しい朝でした




季節も食も春を感じるわ～




４月からも美味しい物を食べて、新年度を頑張りましょう