アボカドの塩辛。

皆さんご存知、アボカドが大好きな私です




どこかのサイトで見つけたアボカドの塩辛を作ってみました

アボカドの種と皮を取り除き




ザクザクと切ってボウルに入れる




アボカド１個に対して小さじ１杯の塩をまぶしら瓶に詰める




瓶の口いっぱいまでオリーブオイルを注いで




丸１日経ったら食べ頃




ご飯に乗っけて焼き海苔でくるっと巻いて食べたら




堪らなく美味しい




例えて言うなら




お寿司屋さんのカリフォルニアロールみたいな感じです




お酒のアテにもなって良いですよ




余ったオイルはアボカドの旨味たっぷりなので




パスタに使いました





アボカドは少しだけだったので




最初にパスタと和えたら見えなくなりました




ツナキムチ海苔卵黄乗せ




アボカドラブ




ごちそうさまでした

風邪ひいたとき、何が食べたくなる？

ブログネタ：風邪ひいたとき、何が食べたくなる？ 参加中




風邪引いたときはお粥や雑炊が食べたくなります




普通すぎる答えですいません




体調の悪いときは全く食欲がないので




食べたくなるというよりは




薬を飲むために食べなきゃ仕方がない




と言った方が正解かもしれません




風邪引いてもすぐ治るので




もう何年もお粥や雑炊を食べてませんけどね




まぁ～〇〇は風邪引かないって言いますし




え誰がバカやねん




風邪と言えば、誰もが子供の時にかかったであろう




おたふく風邪、水疱瘡、はしかなど




私はかかったかどうか不明らしい




両親も祖父母も誰も覚えてないみたいです




今は元気な私でも子供の頃は病弱で




しょっちゅう病院のお世話になってたらしいので




誰も覚えてないのは無理ないかも




なので、今年はなるのではないかと毎年ビクビクしてます




おたふく風邪になって耐えられるか心配ですが




その時はその時で考えましょう




皆さんもインフルエンザなど気を付けて下さいね





子供は風の子元気の子

でっかくなっちゃった。

でっかくなっちゃった




って、このネタのことではなく




でっかい品々




まずはパン





大好きなガーリックトースト




隣に置いた携帯と比べてみたら分かりやすいかも




みんなで食べたら意外と早くなくなります




トースターでカリッと焼いて




そして、お菓子





ポテトチップス




業務用って書いてあるけど、大きいのかは不明です




でも、ボリューム満点で




食べごたえ有りすぎて余ってます




最後にお皿





携帯ではなく玉子を置いてみました




祖母がいらないからとくれたけど




でっかいお皿を使うほど、うちは大家族じゃありませんから




こういういらなくて売れそうな物を




リサイクルショップに持っていきたいな




沢山あるから、Let's 断舎離