フードコーディネーターSHIORIさんの
「作ってあげたい彼ごはん」を参考に３品ほど作ってみました
１品目はとんぺい焼き
焼いた豚バラ肉とモヤシを卵で包みました
モヤシがしゃきしゃきで美味しかったですし
節約レシピにもなりますね
２品目は豚キム味噌肉じゃが
肉じゃがにキムチと味噌を入れたもの
キムチのピリ辛味が染み込んだじゃがいもがホッコリ
味噌を入れると肉じゃがにコクが出て美味しかったです
ご飯のお供にもピッタリ
SHIORIさんのレシピだと
材料はジャガイモ、豚バラ肉、キムチだけでしたが
ニンジンや玉ねぎなど、他の野菜を入れても良さそうです
３品目は焼き鮭ご飯
ご飯の上に焼き鮭と大葉を乗せただけ
SHIORIさんのレシピだと大根おろしも乗せてましたが
大根を使いきれる自信がなかったので、私は使わず
あるとあっさりとして、より美味しくなりそう
醤油や一味唐辛子をかけていただきました
簡単で参考になるレシピが多かったので、また作りたいです
ごちそうさまでした
