久しぶりの料理です♪♪
買い物も二人で行って、料理も二人でして、一人でするよりも早く出来ましたp(^^)q
出来た料理です(^ー^)
一つの皿にまとめて乗せたので、分かりづらくてすいません。
まず、左にあるのが目玉焼きです(^-^)v
フライパンに卵を割って、ただ焼くだけという簡単な作業なのに、失敗してしまいました(´Д｀)
私以外の家族の分はキレイに出来たのに、自分の分を作る時は油断してました(笑)
お腹に入ればみんな一緒ですね♪
続いて、右下にあるのがハンバーグです＼(^o^)／
中まで火が通るように蒸し焼きにしました！！
蒸し焼きは時間掛かるけど簡単ですよ(^O^)
片面を焦げ目がつく程度に２～３分焼いて、ハンバーグが３分の１浸るくらいの水を入れて、フライパンにふたをします。
水気が無くなったら裏返してもう一方の片面に焦げ目をつけたら出来上がりです。
中まで焼けてないと後で面倒なことになるので、蒸し焼きは効率的です＼(^-^)／
そして、上に小さくあるのが、じゃがいもの明太子マヨネーズ和えです(^o^)\/
これもすごく簡単です☆
明太子とマヨネーズを先に一緒に混ぜておいて、それを茹でて潰したじゃがいもに和えるだけです。
分量や割合はお好みでどうぞ☆
他は、なめことえのきの味噌汁、刺し身でしたo(^o^)o
ごちそうさまでした☆