=====
1/10(日)
open 18:00/start 18:30
charge¥1,800-(+D代)
camisole
ガッツポーズ
佐藤守晃
ホームページ
2021/1/7(木)！！
7日といえば七草粥で内臓を休ませてあげようの日ですが、アオサンズではフォーの具材にたっぷりの草たちをトッピング！
①
この画像だけ見てなんの葉っぱか当てられるかな？！
フフフ…
①チャービル
②ミント
③スイートバジル
④イタリアンパセリ
⑤大葉
⑥パクチー
⑦ネギ
この草(野菜)達が入ったフォーが・・・・・
これだ！！！
鴨出汁フォー‼️〜七草バージョン〜
我慢できずに写真撮る前に、ひと口いってしまいました…。
ミントって！？と思うじゃないですか。
私、ミント系のお菓子ですらも絶対、食べないんですよ。
っていうかミント＝歯磨き粉なんですよね。
ガムならまだしも食べ物ではないんですよね。
恐る恐る食べました。
そもそもパクチーも絶対無理！だったところから無いと物足りない！というところまで口が変わったので
アオサンズの魔法を信じてみました。
・・・・なんということでしょう
ぎゅっとした鴨のお出汁に絡み合うようにやってくる香草の数々。
飲み下したあとの口の爽やかさ。
ミント！お前なのか？！
お出汁の邪魔をすることなく、後味の爽やかさだけを連れてくるなんて器用な真似を…
なんてコニクイやつなんだ！
美味い！っていうよりかは、あってもいい…
いや、あるほうが嬉しいくらいの味でした。
家系好きな人はダメかもしれない…
むしろ家系にこの風を吹かせたい…
本日の気まぐれバインミーも、もちろん食べましたよ。
マグロの唐揚げ
美味かった〜。
今晩はスタジオだ！！
元気にいくぜ！！！