こんにちは~!
すっかり夏本場~~!
もうすぐ・・“My birthday!” です。。
もう・・余り嬉しくはないですが。。
お1人 「birthday」
だけは仕事でなくなりそうです。。
さて。。
夏の食べ物と言えば。。
その一つに「はも」があります。。
先日・・頂いてきました~!
上関 芸陽

はもカツ。。美味しかったです~!

はもシャブです。。

斬新な切り方です。。シコシコ甘いです~~!

〆の雑炊。。おいし~!

ふ~!
美味しかったです~!
はもシャブの「はもの切り方」に特徴がありましたね。。
京都では「祇園祭」の時にたくさん食べますね。。
皆さん!鱧って普段食べないよね?
上関芸陽
広島市中区榎町1-20
082-231-0333
定休日 (日・祝)