【古樹茶が紹介されています】 雑誌『専門料理』3月号 ~現代のソース~  | 樹齢300年以上の古樹茶専門店 ~大自然から健康と美をいただく贅沢~

樹齢300年以上の古樹茶専門店 ~大自然から健康と美をいただく贅沢~

樹齢300年以上の古樹茶専門店の公式ブログ。無農薬・無化学肥料の古樹茶パワーで、大自然から健康と美をいただく贅沢を共に享受しよう!茶会の開催情報や古樹茶にまつわるい・ろ・はを紹介。

月刊「専門料理」3月号 THE PROFESSIONAL COOKING

特集 現代のソースのP.71~75に京都河原町にあるイタリアンレストラン「CAINOYA」さんの記事が掲載されています。

 

「CAINOYA」さんでは、極上のティーペアリングメニューをお楽しみいただけます。

そして、CAINOYAでしか味わえない、当社ロンシュのお茶を使ったティーメニューをぜひご堪能ください。

 

 

 

 

「漫漫茶庵(まんまんちゃあん)」
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www.longshutea.com

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ロンシュの古樹茶は、すべて雲南 省で自然の生態系のもと自生し、長い年月にわたり厳しい自然環境を生き抜き、大自然からの恵みを豊富に培った生命力の高い無農薬・無化学肥料の樹齢300年以上の古茶樹から手摘みした茶葉で、古式製法で仕上げた自慢のお茶です。