🔴材料（2人分）
合挽 300g
カレーに入れる野菜好きなもの適当に
(ジャガイモ・にんじん・ナス・玉ねぎなど)
カレーのルー 1〜2/4コ
ウスターソース 回し入れ
焼肉のタレ(あれば)ちょっと
🔴作り方
①野菜を細かく切る(微塵切り)
②カレールーを微塵切り
③合挽肉を炒める
④肉が色変わってきたら①の野菜を炒める
⑤大体全体に火が通ったら②で微塵切りにしたらカレーのルーを入れる。その時、50mlぐらい水入れる。
ルーが固まってる伸びが悪ければもう少し水を足す
⑥水分がなくなるまで煮込む
<完成>
好みで、1人につき1つの卵で炒り卵を作って乗せて食べる⭕️
