美味しい食べ物☆彡
今日は、美味しい食べ物をご紹介～
これってなにか分かります～
落花生豆腐なんですが、もちもち感があり、と～っても美味
沖縄ではジーマミー豆腐といいますよ
毎回買うところがあるんですが、コシまなはお魚屋さんで買います
ぜひ沖縄にきたら食べてみてくださいね～(´∀｀)
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朝ごはん♪
朝はゆっくり寝て、９時から朝ごはん～
朝もびっくりするくらいのボリュームヽ((◎д◎ ))ゝ
贅沢にコースです
食事の始まりは、
さんぴん茶（本州でいうジャスミン茶）とゴーヤードリンク
島野菜のサラダは、オリーブオイルで
スープは、紅イモのポタージュ
はじめて食べましたが、と～っても美味～(≧▽≦)
そしてご飯かパンが選択できるので、
コシまなはご飯をチョイス♪
すると、一人用のお釜で目の前で炊き上げます
出来上がりがこちら～
匂いもた～ってもいい香り
左から、ミミガー、島豆腐、海ブドウ、昆布の煮物
ここのホテルの朝食は、沖縄の島の物語に沿って、
作っているみたいですッ！！
メインは、目玉焼き、スクランブル、厚焼き卵、オムレツからチョイス！！
そしてあぐーロース、県産地鶏、鮮魚からもチョイスで、
盛り合わせで提供してくれます
そしてコシまな大好物のゆし豆腐～！！
豆腐になる前の、おぼろ豆腐みたいなもの(^ε^)♪
すっごく美味しいです
この白い飲み物は、
貴重なヤギのミルク～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
はじめて飲みましたが、
なんか体にすっごくよさそう
貴重らいしいですよ、ヤギのミルクって
この後はデザートでしたが、
撮り忘れました・・・
でも、朝からこのボリュームｊにはびっくり
このホテルの朝食は、
おすすめですッ
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お歳暮☆彡
沖縄で面白い画像がありましたッ
沖縄は旧正月でお祝いをするので今の時期は、お歳暮の時期
スーパーに行ってもお歳暮商品が沢山です
見慣れていないので不思議な光景
母親に聞いたら、沖縄では旧正月でお祝いする人と、本州と同じように元旦にお祝いする人と分かれるそうです
そして、お正月の飾りは一度外して、旧正月にまたつけるそうですよ～
なんだかへんな感じ
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夜ごはん♪
おはようございますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
昨日の夜は、沖縄食材をたくさん使ったコース料理を堪能
まずは、前菜
左上から、帆立フラン、マグロのぬたあえ、
自家製あぐーのハム、玉子カステラ
島葱のポタージュ
葱臭さがなく、すぐに飲んじゃいました～(≡^∇^≡)
島野菜のサラダには、はんだまや生のゴーヤ入り
グァバドレッシングをかけていただきました～
石垣牛の握り～。。
あぶってあって、食べるとお肉が口の中でとろけます
お魚は、グルクンマチ
エスカルゴバターとトマトソースでいただきました
シークワサーのグラニテ(^O^)
あぐーヒレ肉のソテー
やわらかくって、ソースはフーチバーのジェノベーゼ
フーチバーとは、よもぎです
ちょっと写りが悪いですが、ごめんなさい・・・。
デザートは、冬瓜タルト、マンゴーアイス
デザートもボリュームがあり、
最初から最後までと～っても美味
きッと太るだろうなぁ～
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おばぁ。
コシまなのオバァは83歳ですが、元旦に脳梗塞の一歩手前で発見され病院に
今はリハビリ中でだいぶ元気になりました
お見舞いに行って撮りました
サングラスをかけてもっと元気に
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