紅芋タルト。新バージョン♪
こんばんは。
コシマナです
今日はお天気で、青空がキレイでしたよ
今日は、紅芋タルトをご紹介したいなぁと思います
沖縄のお土産と言えば
有名なのが、お菓子のポルシェさんの紅芋タルト
見たことある方が多いと思います
がッ
こちらはどうでしょう～
5個入りの700円で、紅芋と唐芋2種類味わえるんです
タルトがしっとりしていて、
全体的にクリーミーな味わい
生菓子なので、
冷凍状態で販売です
6時間くらいは大丈夫らしいので、
帰ってすぐ冷蔵庫にいれれば2日は美味しくいただけるそうですよ(＝⌒▽⌒＝)
個人的には、いつもの紅芋タルトより、
こっちのほうが好きです
ぜひ、みなさんも買ってみてくださいね～
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私たちは、私たちの仕事を続けようと思います
今日は軽井沢ロンギングハウスの公式ブログで
社長がメッセージを書いたので、
そこから引用させていただきます。。
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2011年3月11日（金）に発生した東日本大震災、
及び大津波により、被害を受けられた皆様とそのご家族の皆様に、
謹んでお見舞い申し上げます。
軽井沢は幸い震災による影響も少なく、被害もございません。
しかし、被災地の方のことを考えると、
とても胸が締め付けられそうな気持ちになります。
被災地の方々、あるいは被災地に
ご家族・ご親戚・ご友人の方がいらっしゃる方々、
今回の地震で大きな不安を抱かれている皆様に対しまして、
心からお見舞い申し上げます。
一日でも、一秒でも早く、不安が解消し、
復旧・復興につながる事を、スタッフ一同心より祈っております。
今回の震災後、軽井沢にいる私たちに何ができるのか？
真剣に考えていました。
ご予約を戴いていたお客様からは、
連日、キャンセルのご連絡が続いております。
直接被害にあわれた方はもちろん、
交通機関が混乱していたり、
ガソリンが手に入りづらくお越しいただけない方。
余震を心配される方や、
この状況でのご旅行を控えられる方など。
もちろん、承知しておりますので
最大限の対応をさせていただいております。
救援物資を送ること。
義援金を送ること。
その他に、何ができるのか。。
震災で、ほとんどお客様がいらっしゃらない日でも、
地元のお客様たちが、お食事に来てくださいます。
キャンセルが続く毎日でも、
リピーターのお客様たちが、何時間もかけてお越しくださいます。
私たちは、いつものように
私たちの仕事をしようと思います。
一昨年、軽井沢が強風の被害で、
停電の日が続いた事がありました。
電気も、水道も使えない不自由な滞在でも、
何も不満をおっしゃらず、他所のホテルに移動されることもなく、
お泊まりいただいたお客様がいらっしゃいます。
その後も、
そのお客様は、何度もお越しいただいています。
私たちは、いつものように
私たちの仕事を続けようと思います。
きっと、明日の復興に繋がることを信じて。。
軽井沢ホテル ロンギングハウス
支配人 近藤 文雄
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今日の小さな春は・・・。
こんばんは。
コシまなです
朝、家を出てびっくり
昨日の夜は雨だったので、
「今日はきっと雨だろうなぁ」な～んで思っていたら、
大間違いでした
雨が降っていたので、
道路はぐちゃぐちゃ雪だし、
水分多く含んでいる雪でしたー(￣_￣ i)
午前中には、雪も雨に変わり、
午後には雨が霧に変わり・・・といった軽井沢です
でも、やっぱり気温が高いので、
夕方にはほとんど雪がとけていました
そして、こんな小さな春も見つけました
小さな小さな花が、
一生懸命咲いています
雪がとけてちょうど見つけたので、
なんだか感動的でした
「寒くても、寒さに負けず、一生懸命生きる」
自然の強さを感じました。。
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春は少しずつ、近づいています。
おはようございます。
昨夜はとても綺麗な満月でしたね。
23時で外を歩いていても、
軽井沢でさえ、とても暖かかったです
所がッ
今日のまた朝は気温が下がり、
ちょっと冷えています
朝からずーっと雨で、
夜はみぞれ→雪に変わるそうです
雪が降っても、春は少しずつ近づいてきていますよ
今日、ホテルの庭で、
水仙を見ました。。
一か月前に撮った水仙の写真
確実に少しずつ、少しずつ春は近づいています。。
大震災の後も、復旧作業も前へ進んでいます。
震災で家がメチャメチャなおじいちゃんが、
「また作ればいいよ」って、言っていました。
前に前に、進みたいと思います。
日本人の底力パワー、すごいですね
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福島のお客様！！！
一昨日の１８日（金）に、
私はいつも通りに、いつも通りのメルマガを発行しました。
そして、今日
とても嬉しいニュースが
福島県のリピーターの方が、
メールを送ってくださいました。
どうなったんだろう？
と気になっていたのですが、連絡がきてビックリ
その方は、ちょうど福島県の広野町大地震に遭ったそうです。。
メールには、死ぬかと思ったほどと書いてあります。
そして最後には、今年もロンギングハウスに行こうとしたけれど、
会社の復旧復興のメドが立っていないから・・・と。。
コシまなさんに会えるのを楽しみにしていたのですが・・・と。。
こんな時に、私たちホテルのことを想っててくれて
本当に心の暖かい人なんだなぁとつくづく
なんだか心がとっても痛くなりました
なにか私でできることがあれば、言ってくださいね。
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