みんなで作ったロンギング通信♪
ロンギング通信を先月お送りし、
皆さんから、喜びのメールが届きました
と～っても嬉しいので、
ちょこっとご紹介
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毎週の軽井沢便りに、季節ごとのロンギング通信、
いつもありがとうございます。
年に一度しか伺えない軽井沢ですが、
すごく身近に感じることが出来、うれしく思います。
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[ 軽井沢ロンギングハウス 週刊軽井沢便り ]いつも拝見しております。
また、ロンギング通信初夏号が昨日届きました♪
ありがとうございました（＾◇＾）/
早速目を通し、頂いたクリアファイルへ。。。
とても盛りだくさんの内容で昨年秋
に行った時の軽井沢を想い出していました♪
ニューフェイスを迎え、ロンギングハウスも気分一新と行ったところでしょうか？！
コシまなさん初め、みなさんの一生懸命の手作り感もたっぷり伝わって来ました♪
おまけのミニハーブも早速、種を撒きました！楽しみ♪楽しみ♪
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初夏号も盛りだくさんで楽しく拝見しました。
いただいたハーブも早速種蒔きし、芽が出るのを心待ちにしています。
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ロンギングハウス通信楽しく読みました。
おもてなしの心が伝わってきます。
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やっぱり気持って伝わるんですね～
なんか本当にこんなにメールをいただき、
感謝。感謝。
これからもまだがんばります
ロンギング通信読んでみたいって思った方
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会社説明会 in 軽井沢
2012年度 新卒採用会社説明会を実施しました～o(〃＾▽＾〃)o
東京でやっているわけではないのに、
30人程の学生が参加してくれました
ありがとうございます
何度も会社説明会ではお話をしているけど、
ちゃんと伝わっているのか不安ー
また、７月にも実施予定です
ガンバリマス
就活懐かしいなぁって思った方
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もうすぐ開花☆彡
こんばんは
今日も晴天の軽井沢
サイコーです
さぁ、このお花はなんでしょうかッ
バラの次に好きなお花
そう、芍薬です
もうすぐ一面に芍薬畑が広がりそうです
花って癒されるよねーっていう方
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なんのお花でしょうかッ？？
おはようございますッ
昨日は23時に就寝し、
た～～っぷりと睡眠をとったコシまなです
今日の軽井沢も朝からお天気で、
と～っても気持が良い
さぁ
これはなんのお花でしょーかッ
レストランがOPENしたときに植えました
かれこれ今年で6年目
毎年少しずつ、実が増えてきましたッ
正解は、じゃん
ブルーベリー
前までは酸っぱかったりしたのに、
少しずつ、甘さが増してきましたッγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
早く、実がつかないかなぁって楽しみなんでーす
ブルーベリーの花って分かった方
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今年も始まりますッ！！
おはようございます
晴れの日が好きなコシまなです
何が始まるって
コレ～
白菜ッって思った方はハズレ～
正解は～（‐＾▽＾‐）
ロメインレタス
ロメインレタスは、
ラグビーボール状の珍しい形のレタス
主な用途はサラダ用ですが、
特にシーザーサラダのメイン素材として人気
魅力は、なんと言っても料理用途の幅広さなんですよ～
パリパリした食感を楽しむサラダはもちろん、葉が肉厚なので、
炒め物にしてもシャキッとして、野菜本来の甘みが楽しめまちゃいます
サンドイッチにもおすすめッ
普通のレタスだとしなっとなってしまうケド、
ロメインレタスだとパリパリした食感が失われずに美味しくいただけます～
また、玉レタスに比べて、ビタミンＣ・β-カロチン・ポリフェノールなども多く、
栄養価の面でも評価されています
ロンギングハウスでは、
農家のむっちゃんに軽井沢町のお隣、
御代田町から毎日新鮮なお野菜を届けてもらっています
それで、昨日からロメインレタスの出荷が始まりました～(-^□^-)
ディナーで、こんな感じで登場しますよ～
今年は新作シーザードレシングでお召し上がりいただきます
このロメインレタス目当てで、
この時期に来る方もと～っても多くいらっしゃいます
良く見ると、芯が真っ白
昨日試食をしましたが、
本当に採れたてで、芯まで全部食べれちゃいます
是非、皆さんも足を運んでくださいね( ´艸｀)
９月頃までは、提供できそうです
ロメインレタス食べたいって思った方
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