AGEって聞いたことない?
終末糖化産物って?
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こんにちは
☆ロングコートです
今日は今話題のAGEについてです
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AGE(終末糖化産物)ってなに?
今から解説しますね
というよりも、これについては
こちらの動画で詳しくはお話ししてくれてます
⇨⇨⇨ http://truage.com/jp
いかがでしたか
体内に取り込まれた余分な糖がタンパク質と結合し
老化の大敵 AGE となるんですね
ですから、糖の取り過ぎに注意することが大切ですし、
AGEを修復することに老化を遅らせる効果があるわけです
老化というと、酸化が影響するとよく耳にしますね
酸化は体内の細胞と活性酸素が結合することで、
酸化=錆びる(さびる)
鉄釘が酸素と反応して錆びる状態が
身体内部やはだ表面でおきているのです
それに対し糖化は
糖化=焦げる(こげる)
ホットケーキは小麦粉という糖質と
牛乳、玉子といったタンパク質に
熱を加えます
すると焦げ目がついて出来上がるわけですが
この焦げこそAGEそのものです
この焦げる現象が、体内で糖質とタンパク質に
熱が加えられ、おきているのです
これが老化の正体です
確かに酸化も影響するのですが、実はむしろ糖化のほうが強く影響するようです
モリンダ ノニジュースを習慣に取り入れることにより
この糖化、酸化を抑え、老化速度を緩めてくれるのです
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