こんばんは☆彡
Dream Ami / はやく逢いたい
８月１９日（月）
小さな玉ねぎを一杯頂いたので
今まで作ったことのない料理
ポトフを作りました 
玉ねぎの皮をむき
芯の部分を包丁でくり抜き
そのまんま切らずに３個投入
ジャガイモ（メイクイン）３個
ソーセージも投入し
ブロッコリーも投入しちゃった
蒸してから入れた方が
彩り良かったかなあ(￣▽￣;)
水を400ｇ投入し
強火で水を沸騰させたら
弱火にして
コンソメのキューブ２つ投入し
少しだけ湯に混ぜてから
玉ねぎやジャガイモをひっくり返し
浸ってない部分を下にして
蓋をして弱火で30分
火を止めて20分
十分コンソメスープを沁み込ませて
できたぁ
食べる前に少し温め直して完成
めっちゃ簡単に作れました
どちらかというと苦手なかぼちゃ
貰ったけどどう調理しようか...
煮物は食べたくないし
ってことで、サラダにすることに
適当な大きさに切り
ラップをして
レンジ600Wで５分
ホクホクになってる
柔らかくなったかぼちゃの
実の部分を圧し潰し
スライスした玉ねぎ（小１個）を
投入して少し混ぜてから
マヨネーズで和える♬
かぼちゃ玉ねぎサラダ
出来上がり
さて、夕食
全メニュー
ちょっと大杉たか(￣▽￣;)
ポトフ
買ってきた野菜のカットサラダ
かぼちゃ玉ねぎサラダ
そして今夜のお供は
加須（かぞ）の舞
埼玉県加須（かぞ）市の地酒
加須産の酒米100％
製造者 釜屋
何かワクワクすること書いてますね
トクトクトクトク（笑）
トクトクトクトクトクトク（笑）
ほんのわずかに褐色濁り
日本酒らしい色です
玉ねぎにコンソメスープが沁み
おいしい～
加須の舞との相性ピッタリ
とっても良くできました(*^^)v
キリっとした辛口だけど
酒米のふくよかな甘さ風味が
よ～く感じれる
煮物によく合うお酒
ポトフにもよく合いました 
かぼちゃ玉ねぎサラダ
そのままでもかぼちゃの甘さと
玉ねぎのフレッシュ＆苦みが
とてもよく合っておいしいけど
こうしました！
バターを塗ったパンに乗せる
この日の〆食でした
