こんばんは☆彡 
鈴木雅之/DADDY ! DADDY ! DO ! feat. 鈴木愛理
５月２９日（日）
にんにくの茎が半分枯れ
収穫時期でございます(*^^)v
収獲寸前は水やり厳禁
水浸しの時に収獲したら
実の腐食が早まっちゃう。
さて、しゅーかーく 
おお！少し小さめ
元気に泥だらけ(笑)
おお！大き目
茎太いね～
初めての栽培にしては
上出来(*^^)v
１５本収獲
こっちは干しにんにくに
しようかな(´∀｀)
根を切って、茎は15㌢残し
こちらは生で使っちゃう！
生にんにくって
水分多くて瑞々しい♬
干しにんにく
ドラキュラは来ないな(笑)
みかんネットを持ってないので
シンク用のネットを代用(;^∇^A
次に水洗いで表面の泥を落とし
しっかり皮を剥いて
中の実だけを取り出す。
まずは第一弾
じゅんちゃんにヒントを貰って
自分で調べて見様見真似
にんにく料理というか
にんにくを使った一品を
まずはね、この容器に入れ
醤油をドボドボと
生にんにくの醤油漬け
冷蔵庫の中で保存
1ヶ月ほど置いてから
にんにく醤油は
少しずつ使っていこうかな。
にんにくの中まで醤油が沁み込む
３ヶ月後が楽しみ(*^^)v
残りの生にんにくは
ホイルを３つ重ねて容器を作り
その中ににんにくを入れ
ごま油をドボドボ♬
3/4くらい浸かったかな。
トースターに入れて
１５分焼き
あ！ﾄｰｽﾀｰ(;^∇^A掃除忘れてる
いや～おいしそう
焼き上がるの待ち遠しくて
時間前にチョクチョク覗いちゃう
完成
にんにく達が飴色になって
ごまの香りも良くて...
(。・ρ・)ｼﾞｭﾙ
板抱きま～す (*^^)v
これメッチャ簡単。
こんなに楽に
美味しいもの作れるなら
来年はにんにく
大量に植えようかな(笑)
前日に大野で大トラ飲みしたので
日曜日はお酒自粛です 
