シャルドンのブランマンジェです。

真っ白なブランマンジェにイチジクとブルーベリーが添えられ綺麗です。名前の通り白い食べ物です。

 

 

 

栄養成分については、書かれておりませんが、推定で1個200kcalぎりぎりくらいではないかと思われます。バターとか使われていないですが、生クリームが使われており少し高いかもしれませんが、他のケーキに比べると低いと思われます。