| 今日のおやつは、ふたいろきんとん、練きりの紅梅です。 |
| 小さな餡玉や求肥を芯に裏漉しを通した餡をまわりにつけたものを「きんとん」といいます。（栗きんとんなどは全然違った形状です。）花や松などをイメージしたものに仕上げます。また練りきりは餡に求肥などの餅を加えて練り上げたものです。通常白餡で作り、着色します。こちらも季節の花や情景、鶴亀などの動物を模ります。 |
| ドール：杏ドール金魚姫 背景：栗林公園 |
| 今日のおやつは、ふたいろきんとん、練きりの紅梅です。 |
| 小さな餡玉や求肥を芯に裏漉しを通した餡をまわりにつけたものを「きんとん」といいます。（栗きんとんなどは全然違った形状です。）花や松などをイメージしたものに仕上げます。また練りきりは餡に求肥などの餅を加えて練り上げたものです。通常白餡で作り、着色します。こちらも季節の花や情景、鶴亀などの動物を模ります。 |
| ドール：杏ドール金魚姫 背景：栗林公園 |