今日のおやつはとろけるパンナコッタです。
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パンナコッタ、何のこった?ティラミスに続く、ブームになったイタリアのドルチェです。しかも今日は、カリスマ料理家・栗原はるみさんの「ひと工夫」が詰め込まれている一品です。

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日々忙しい生活を送る女性が、ちょっと一息つく時に食べたいこだわりのデザートとありますが、勿論男性もOKですよね。

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こちらは、以前私がつくったパンナコッタです。パンノコッタでは有りません。パン残ったとき作るんは、パンプリンか、ラスクや。