くるみ餅 (ホリ) 今日のおやつはくるみもちです。 北海道銘菓とありますが、北海道に限らず、たとえば信州産のくるみを使った信州のくるみ餅などもあったように思いますが、今日は正真正銘北海道砂川市株式会社ホリで作られたくるみ餅です。 おおよそどちらのものも羽二重餅にくるみが入ったものというのは同じようです。こちらの特徴としてはくるみの香ばしさと黒砂糖の風味もありますね。 みるくちゃん(くるみちゃん)もおすすめのおやつです。