クリスマス 2024

2024/11/01発売
リザーブ第129弾

クリスマス 2024

CHRISTMAS 2024

クリスマスの季節に彩りを添える、大切な人と一緒に飲みたくなるコーヒー

安らぎを感じさせるシダーやレザーのような香りが、メープルやキャンディードジンジャー、オレンジピールを思わせる風味を引き立て、ほのかなスパイシーさをともなう、なめらかな口あたりの温もりある味わいのコーヒーです。

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わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由

私たちは今年も皆さんにクリスマスの季節にふさわしい味わいの詰まったスターバックスリザーブ® クリスマスをお届けできることを嬉しく思います。年ごとに個性ある風味のコーヒーを何通りも繰り返しブレンドを重ねることで、シダーのような香りにメープルやオレンジといった味わいをもった2024年のスターバックスリザーブ® クリスマスが生まれました。
スターバックスリザーブ® クリスマスの豊かで力強い味わいは、きらびやかな光をまとったツリーやごちそうの並んだテーブル、家族や友人が次々とお祝いに駆けつけそのたびごとに賑わいを増していくあたたかな家、そしてプレゼントを開けるドキドキする瞬間、そんな幸せとワクワクがあふれるクリスマスの特別で魔法のような時間を、一口ごとに思い起こさせてくれるでしょう。よいクリスマスを！

コーヒーストーリー

このコーヒーはクリスマスという魔法のような季節を感じさせてくれるコーヒーです。私たちのマスターブレンダーは、この季節のように特別で印象深い3つのコーヒー豆をブレンドしました。
その3つとは、私たちの自社農園でもあるコスタリカハシエンダアルサシア農園で丁寧に収穫されたコーヒーと、熟成を経たエイジドスマトラ、力強い味わいのインドネシアスマトラ島のアチェのコーヒーです。
さらにこのブレンドコーヒーに最も適した焙煎をすることで、ウッディなかぐわしさやメープル、オレンジピール、キャンディードジンジャーのような風味、なめらかな口あたりが感じられるぬくもりのある味わいのコーヒーになりました。クリスマスのあたたかな思い出や、喜びにあふれるこの季節を共にお祝いするのにふさわしい味わいのコーヒーとなりました。

カッピングルームからのメッセージ

毎年その年の最高のスターバックスリザーブ® クリスマスを作り出すことは無上の喜びです。クリスマスという特別な季節のために、その年できうる最高のスターバックスリザーブ® クリスマスを目指して私たちのマスターブレンダーはコーヒー豆をひとつひとつ厳選し、ブレンドや焙煎を行っていきます。毎年少しずつ彩りの異なる魔法のようにワクワクするクリスマスという季節と同様に、スターバックスリザーブ® クリスマスも毎年変化しつつも私たちの大好きな味わいとともに返ってきます。

ハシエンダアルサシア農園

ハシエンダアルサシア農園はコスタリカのポアス火山の斜面に広がるスターバックスの自社農園で、私たちスターバックスのコーヒーに関わる人々への愛情と、コーヒーにかける情熱の象徴となっている場所です。
そこには農場の施設だけでなく、外部の方を迎えるビジターセンターや地域の生産者たちへの支援の拠点となるファーマーサポートセンター、そしてアグロノミー（農学）の研究開発センターが置かれています。ここで行われる研究は、世界中のコーヒー生産者が直面する課題と向き合い、解決するためのサポートへとつながっています。
ハシエンダアルサシア農園へのバーチャルツアーはこちら

エイジドコーヒー

スターバックスは収穫最盛期のスマトラ産コーヒーを調達し、厳選した生豆だけを使ってエイジングさせています。その過程は長い時間と丁寧な管理を必要とする、忍耐の求められるものです。私たちはエイジドコーヒー特有の風味が生まれる瞬間を注意深く大切に見守っています。通常、コーヒーは長期間にわたって保管をするとその風味や味わいの豊かさが失われてしまいます。ですが、選び抜かれたインドネシアのコーヒーには特別な変化が生まれます。味わいがより深く、ハーバルでシダーを思わせるスパイシーな風味が濃厚になるのです。
スターバックスリザーブ® クリスマスほど、エイジドスマトラをふんだんにブレンドに配合しているスターバックスのブレンドコーヒーはありません。