サンドライド エチオピア シダマ シングルオリジンシリーズ | Gaspardの気ままなブログ

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コーヒー好きなのでメインでUPしてます。
あと、記録用が多いので、過去の記事よくUPしてますww
UPしてない記事が山のようにあるので…|д゚)
気になったら、見て行ってください☺

サンドライド エチオピア シダマ

 

 

芳醇で、甘みと深い味わいが楽しめる日本限定のコーヒー

芳しいラベンダーのような香りに熟したプラムやオレンジゼストを思わせる風味と、ココアのようなエキゾチックな後味が特徴のコーヒーです。エチオピア シダマ地方の小規模農園で栽培、収穫時に手作業で丁寧に選別し、専用の乾燥台でムラなく均一に乾燥させた伝統的な手法から生まれました。

 

SEASONAL FAVORITES

生産地 アフリカ
加工方法 乾燥式
キーワード ラベンダーや熟したプラムを思わせる風味
風味 酸味:FULL
コク:LIGHT
相性のよいフレーバー ベリー
チョコレート

 

 

 

 
 
 

生産地の風景から受けたインスピレーション

エチオピア シダマ地方の高地で力強い太陽の光を浴びて育ったコーヒーチェリー。
そして⾚い⼤地や⻘い空など⾊彩豊かなエチオピアの⾵景からインスピレーションを得て抽象画で描いています。
ジャバナを描き、エチオピアの家庭で伝統的に執り⾏われているコーヒーセレモニーへの敬意を表しています。
 
ドリップ飲んだんですけど、
プラム感があって、甘いけどさっぱりしている感じ。
しっかりとコクがあって美味しかった。
落ち着いてくると、しっかりラベンダー感もあった。
こんなにラベンダー感じたお豆は、初めてかも。
全体的に、紫っぽいイメージが強いかな。
 
ネットで購入したので、届いたらいろいろ試してみよう💕