グラビタスブレンド® ヴィンテージ 2021

STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO限定

GRAVITAS BLEND VINTAGE 2021

スターバックスの積み重ねた歴史への敬意、そして未来に対する決意を表す、ロースタリーを代表するブレンドコーヒー

ダークチョコレートを思わせる味わいにいちじくのような風味が余韻として感じられるなめらかな口あたりのコーヒーです。

風味	酸味：LOW コク：FULL
相性のよいフレーバー	クリーム濃厚なチョコレート

わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由：
スターバックスリザーブ® グラビタスブレンド®はスターバックスのコーヒーの伝統の象徴として開発されたロースタリー限定のブレンドコーヒーです。このブレンドは、力強く、しっかりした味わいで、私たちスターバックスがこれまで培ってきた伝統への敬意と、これから歩んでいく道に対する決意を物語る、私たちにとってとても大切なコーヒーです。スターバックスリザーブ® ロースタリー限定のブレンドコーヒーはそれぞれ、スターバックスの焙煎とブレンドの伝統に基づいています。数が限られたこれらのブレンドを通してのコーヒー体験は、スターバックスリザーブ® ロースタリーの特別な体験とよく似ています。これらのコーヒーをご自宅で楽しんでいただくことで、そんなスターバックスリザーブ® ロースタリーの体験を再現することが出来ます。

・スターバックスリザーブ® ロースタリー限定の3種のブレンドコーヒー：
グラビタスブレンド®、パラディシブレンド®、パンテオンブレンド®の3種類のブレンドコーヒーはスターバックスリザーブ® ロースタリー限定であるだけでなく、販売期間も限られています。その年の販売が終了すると、次の年にまた新たなイメージで作られるまで待つことになります。

マスターブレンダーはそれぞれのコーヒーが互いに引き立てあい、素晴らしいハーモニーを奏でる最適なバランスを見つけるため、何度も何度も試行錯誤を繰り返します。芸術的ともいえるこの過程を経てスターバックスのブレンドコーヒーはそれぞれのコーヒーを別個に飲んだ時とは異なる、ブレンドされたことで生み出される新たなそして素晴らしい味わいとなるのです。

スターバックスリザーブ® ロースタリー限定のブレンドコーヒーはそれぞれ、スターバックスの焙煎とブレンドの伝統に基づいています。これらのブレンドコーヒーは、毎年、開発チームが、その時に飲みごろをむかえるシングルオリジンのスターバックスリザーブ®のコーヒーをベースに創り出します。ブレンドコーヒーの開発は、職人技であり芸術です。そのブレンドに含まれるコーヒー同士が単にお互いに自己主張をするのではなく、良さを引き出し合い、より高め合うような関係が必要なのです。5種から10種のシングルオリジンコーヒーで試作を重ねながら、それぞれのコーヒーがどのように影響しあうかを確かめていきます。何度もの試作を行い、その全ての味わいを確かめて初めて、私たちが大好きなコーヒー同士が出会い、新しいブレンドが誕生するのです。

※ラベルデザイン
グラビタスブレンド®は、人里離れた野性味あふれる世界の生産地で栽培されたコーヒーをブレンドした、それぞれの味わいの特徴が引き立てあう、とても豊かで奥行のあるコーヒーです。
このカードのデザインでは抽象的なタッチのアートで、険しい土地で栽培されたコーヒーのブレンドならではの無骨さを、それとは対照的に洗練された活字を使用する事でこのコーヒーがもつ上品なニュアンスを表現しました。

コーヒーストーリー

このコーヒーの名前である「Gravitas グラビタス」という言葉には、「実体が伴っている、責任感がある、目の前の仕事に真摯に取り組んでいる」、そして「人間としての重みがある」という意味があります。これはスターバックスが積み重ねた歴史と、これから先の未来もコーヒーと真摯に向き合っていくことへの決意を表します。そして重厚で奥行きのある味わいが特徴である、その名にふさわしいブレンドコーヒーです。
グラビタスブレンド®は世界に6つしかないスターバックスリザーブ® ロースタリーで焙煎されます。期間を区切って販売され、その期間が終了すると翌年には新たな表情で発売されるまで店頭に並ぶことはありません。そして、常に新しい発見にあふれるロースタリーでの体験を自宅でも味わっていただける存在です。

スターバックスリザーブ® グラビタスブレンド® ヴィンテージ 2021｜スターバックスコーヒージャパンスターバックスコーヒージャパンのスターバックスリザーブ® グラビタスブレンド® ヴィンテージ 2021についてご紹介します。