グアテマラ アンティグア
上品で洗練された味わい
チョコレートやかすかなスパイス、レモンを感じる上品な酸味が幾重にも重なる複雑ながらもエレガントで洗練されたコーヒー。火山に囲まれた100年もの歴史を誇るグアテマラ アンティグア地方の農園は、すばらしいコーヒーを栽培する生産地としてよく知られています。
STARBUCKS® MEDIUM ROAST
| 生産地 | ラテンアメリカ |
| 生産国 | グアテマラ |
| 加工方法 | 水洗式 |
| キーワード | COCOA（ココアのような） SUBTLE SPICE（かすかなスパイス感） |
| 風味 | 酸味：MEDIUM コク：MEDIUM |
| 相性のよいフレーバー | チョコレート ナッツ キャラメル リンゴ |
バリスタのおすすめポイント
グアテマラ アンティグアは、チョコレート、りんご、キャラメルやナッツと相性のいいコーヒーです。酸味とコクのバランスがよく、ココアパウダーのような舌触りがありますので、フードの生地感も中程度からややしっかりしたものをおすすめします。
コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい！
