2011/12/26発売
リザーブ第7弾
エイジド スマトラ LOT No.593/AGED SUMATRA LOT NO. 593
| 何百種類ものエイジドコーヒーをテイスティングしている最中に、たったひとつのロットが私たちの心を奪いました。LOT No.593は、手間も時間も惜しまない丁寧なエイジングによって引き出された、濃厚で力強いコク、大地のような風味で私たちを魅了したのです。 |
| インドネシア・小規模農園・1100-1400m・半水洗式・EXTRA BOLD 濃厚で力強いコク・杉の木を思わせる香り |
| 【相性の良い風味】チーズ、ダークチョコレート、ナッツ、スパイス |