久しぶりに貴族の友達グレ様こと
モスティン男爵とランチをすることに。
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バーガーをご希望だったのでチェルシーにある
グルメバーガー店
「Hache Burger Chelsea」
(ハシェ・バーガー・チェルシー)へ。
https://www.hacheburgers.com/chelsea
昔からたまに食べに来ていて
スペシャルメニューが面白かったりする。
前にちょっとハマったのが
「北京ダックバーガー」でホイシンソースが
本当の中華を頂いてるみたいで美味しかった。
残念ながら現在はそのメニューは無く、、、
2月末までの期間限定メニューが
「チーズフォンデュバーガー」
サーブされると、、、
見た目は至って普通のバーガー。
自分で熱々チーズを掛けて食べれるんです！
チーズフォンデュといえば、
ディッピングするイメージだったけど
確かにバーガーをディッピングはできない。笑
でも冬を楽しむっていう意味では
面白いアイデア。
やっぱりバーガーには、ポテト🍟！
パルメザンチーズとトリュフのポテトで
トリュフの香りがたまらない。
トリュフとポテトってなんでこんなに
マッチするんだろう。
久しぶりのグレ様。
日本ご旅行前に会っておこうということで
今回のランチ。
次回はもう春になっている頃だなあ〜。
機会があれば、ハシェのフォンデュバーガーと
トリュフのポテトお試しください〜
インスタにも写真アップしていますので
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