【満席】ありがとうございました。9/29三越カルチャーサロン「キャロットケーキ」

※残席少なくなっております。是非お早めにチェックされてみてください！

【三越カルチャーサロン】

 9/29(日)の英国菓子クラス明日6/2(日)10時〜お申し込みスタートです。

いつも早くに満席の為、増席をしていただいておりましたが、今回は最初からお席を増やしてのご案内となります。 

 🥕英国のキャロットケーキ🥕

 英国で出会ったこだわりのキャロットケーキ。新レシピをご紹介させていただきます。デモンストレーション＆ティータイムとなります。※入会金不要。是非お気軽にご参加くださいませ。

講座内容
1.キャロットケーキの歴史
2.クラシカルなキャロットケーキから最新のキャロットケーキの特徴
3.材料について
4.作り方のデモンストレーション
5.失敗しないフロスティングの作り方
6.飾り用人参の砂糖漬けの作り方
7.ご試食ティータイム（キャロットケーキに合わせた紅茶をご用意させていただきます。）
※レシピ、お土産付き

 紅茶担当は日本紅茶協会認定　シニアティーインストラクター　奥野紫穂先生@tea_honey_starringtime_shihoキャロットケーキに合わせた紅茶をお楽しみいただきます。 

 📍お申し込みは リンクより。

 三越オンラインショップもしくはお電話でも承ります⇩ 

三越カルチャーサロン 

日本橋三越本店 新館9階

 TEL：03-3274-8595(直通電話)

お申し込みページ

■場所：新館9階三越カルチャーサロン
■日時：2024年9月29日（日）午後2時～4時
■講師：牟田彩乃（英国菓子研究家）
【紅茶担当】
奥野紫穂（日本紅茶協会認定 シニアティーインストラクター）
■講師プロフィール：
牟田彩乃：メゾン・プリムローズ（株）代表取締役。洋菓子店を営む祖父の影響で幼いころからお菓子作りに親しむ。青山学院女子短期大学中よりコルドンブルーでお菓子を学び、ANA国際線客室乗務員を経て渡仏。パリのエコール・ド・リッツ・エスコフィエお菓子コース卒業。菓子、パン技能士補。2006年より夫の駐在に伴いアブダビ、ロンドンで暮らす。お菓子教室を開催する傍ら、英国菓子と英国の人々の豊かな生き方に魅了され、カメラを片手に取材を重ねる。また、英国会員制社交クラブにてアフタヌーンティーエティケットを学び、帰国後は英国菓子やアフタヌーンティーについての講演、レッスン、英国大使館でのアフタヌーンティーコーディネート、百貨店催事でのお菓子の販売を行っている。英国関連の著書には「英国菓子知っておきたい100のこと」「ロンドンおいしいお菓子時間」（産業編集センター出版部）。

イギリス発祥のキャロットケーキ。世界中で愛されるキャロットケーキですが、その歴史から作り方までを学びます。
講座内容
1.キャロットケーキの歴史
2.クラシカルなキャロットケーキから最新のキャロットケーキの特徴
3.材料について
4.作り方のデモンストレーション
5.失敗しないフロスティングの作り方
6.飾り用人参の砂糖漬けの作り方
7.ご試食ティータイム（キャロットケーキに合わせた紅茶をご用意させていただきます。）
※レシピ、お土産付き

＜フード講座試食・試飲について＞
・フード講座は試食（試飲）ができます。