アボガドトースト@Wallace Collection | PRMROSE代表 菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

PRMROSE代表 菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

メゾン・プリムローズ株式会社 代表取締役。元ANA国際線CA、菓子研究家、旅の専門家。
2021年に3冊目の新刊「英国菓子 知っておきたい100のこと」発売。ANA国際線CAを経てパリ、中東、ロンドンで暮らす。










毎年の大イベント、娘のBirthday Partyも無事終わりほっと一息。

今日は楽しく素敵な友人達と、Wallace Collection内のカフェにてブランチをしました。





友人が頼んでいてとても美味しそうだったので、私も頼んでみた、アボガドトースト。

アブガドたっぷりで、満足感があり、とても美味しくてまた食べに来たいと思いました。





最近ご縁あり知り合った友人は、もうロンドン在住15年ちかく。

ご自身でお仕事もされご活躍されており、私もHPなど参考にさせていただいておりましたのでこれから色々な事を教えていただきたかったのですが、近々他の国へお引越ししまうことになり、とても残念です。



















窓から差し込む光が明るく、素敵な空間です。

















ギフトショップもクリスマス仕様で可愛らしい🎄




















今日のロンドンは曇ったり、雨がふったり、晴れたり。

日本もあたたかいと聞きましたが、ここ数日はロンドンも気温が10℃を超えて少しあたたかいです。















秋と冬が大好きな私には最高の季節の今。

程よく冷たい空気と、美しい紅葉の中、歩いていても飽きることがありません。






来週には、イタリアから友人が遊びにきてくれる事になりました。

ママがお買い物の間、お嬢さんと一緒にケーキ作りをする予定!

楽しいロンドンでの時間を過ごしてもらえます様に。



今からとても楽しみです。







■WALLACE COLLECTION

http://www.wallacecollection.org/