ロンドンのラーメンブームがここ1-2年でパリにも上陸。
博多ラーメンの一風堂は、左岸のサンジェルマン店に続き、右岸にもエチエンヌマルセルに開店(名称はルーブル店となっている)
きりんちゃんとロバくんはクラシックの"しろたま"。
大人チームは、期間限定の"みそたま"がおいしいと聞いたので、試してみました。
それがこちら。
ベースはとんこつではなく、鶏。
したがいチャーシューも鶏。
胸肉だったけれど、驚きの柔らかさ‼️
麺も細麺ではなく、どちらかというと太め。
スープは甘みがあって、どちらかというとこっちがむしろ子ども向けだったかな…
このクオリティなら、ラーメンに15ユーロはパリでなら許せる
お店の雰囲気は、サンジェルマン店の方がより日本ぽくて、良いかな…
土曜日の夜、19時20分ごろ入店でテーブルに着くのに15分待ち、ラーメンが出てくるのにビールと餃子をつまみながら、20分くらい待ちました。
お店を出た20時半ごろにはテーブル待ちの行列が外にまで溢れていたので、早めの来店がよろしいかと。
最後におまけ♩
みなさま、よい週末を♩
今日もご訪問ありがとうございました！
応援よろしくお願いします！