マドレーヌ&スコーン


写真の写り悪くて教えて頂いたお友達に悪いです。


前に紹介させて頂いたスコーンの上手なお友達にケーキ作り教えていただきました。


マドレーヌとスコーンです。


彼女のスコーンは、本当に美味しくて私のお友達も一緒にお邪魔して3人で始めました。


私のお友達は、彼女のスコーン始めてご馳走になったのですがお気に入りみたいです。


お食事もご馳走になり、残ったスコーン&マドレーヌもお土産み頂きました。


マドレーヌもお店に売っているのより、バタータップリでスコーン同様最高でした。


彼女にお店したらって、お友達が言ってました。


最高な一日でした。


  どちらも写真下手で申し訳ありません。



                  美味しさが届きませんね。

    きー丼です。


       きつね丼です。


関西(神戸だけ)だけかもしれませんが、きつね丼の事を言うそうです。


私も関西人なんですが、始め意味が分からなくて~


何が出てくるのかなって思っていました。


            このお店おだしが最高ですね。


私は麺類、特にお蕎麦が大好きで色々なお店行きましたがここのお店は


             何を食べても美味しいです。




兵庫駅近く お旅筋


    松 涛 庵   です。



   いつもケーキを買ってるおみせのミルクレープです。


お店のガラスに反射して黄色っぽく映っていますが


              各層ごとにクリームと生フルーツが交互に入っています。


前に紹介もさせて頂いた様になまのフルーツが入っています。


添えてあるのは、フランボワーズのアイスクリームです。







元町


コム・シノワ


078(334)1576

  変わったバームクーヘンです。


外側は、普通のバームクーヘンと変わらないのですが違っている所があるのです。


普通バームクーヘンって中が空洞になっているでしょ


                   でも~


               これは、違っていたので驚きです。


   中にイチゴと生クリームが入っていてまるでケーキって感じです。


          名前は、 バウムガルデン   っていうそうです。



                   ドイツ菓子らしい名前でしょ。



    美味しいクリームパンを見付けました。


外の生地は、サックリとしていてメロンパンの生地の様ですが、もっとサックリとしていてクッキーの


食感です。中のクリームもしっとりしているのですが、甘み控えめで、どちらかというとプリンの様な


舌触りです。美味しいですよ。

えっ~グルメに器

関係ないかもしれませんが、私的には、料理と器って切っても切れない間柄って思っています。

勝手な事で申し訳ありません。


   可愛いでしょ~



ふんどし姿の子供と河童


夏になると何時も使っているお気に入りの器です。


この器に 冷麦 (揖保郡の物) か よもぎ麺 を入れて食べています。


私は、素麺があまり好きでないので、どちらかを食しています。


子供に驚いている河童の表情が可愛いと思いませんか?


見つけて即買ってしまいました。


前からこの作家さんの作品の大ファンで新しいのが出ると買い求めています。


最近は、陶器だけでなく、色紙にも絵を書かれているので、そちらも買わせていただいています。






 器の横にも河童が入っています。


お昼寝をしています。


アイスクリームは、別途なんですが、付けていただきました

アイスクリームは、ヨーグルトです。甘みは、殆どなくヨーグルトをシャーベットにした感じです。



  イチジクたっぷりのタルトです。このお店は、生のフルーツしか使わないので甘みも控えめ最高のケーキ屋さんです。私の大お気に入りのお店です。

ここのケーキは、殆ど頂きました。


 中に何が入っているか分かりますか?

                             ラベンダーのプリンです。

                             驚きでしょ。




元町


コム・シノワ


078(334)1576


   何も変わってないって思うでしょ








   横から見るとこんな感じです


                              スポンジがガタガタって?

                              でも~これには、意味があるんです。


                              実は、このケーキこの間紹介したロールケーキ


                              覚えてますか?


あの、こだわりロールのスポンジと同じスポンジで作られたケーキなんです。


だから、普通のスポンジと違ってしっとりとしています。そして、一口入れると口の中で、

蕩けるかんじです。甘さもひかえめで美味しいですよ。




  ボックサンのケーキです。

     韓国風ごまめです。

                                

                                 日本のごまめに似ていますが、ピリカラです。

                                  日本の辛さとは違って韓国風の辛さって分かりま

                                  すか?説明がチョット難しいですがなかなかハマり

                                  そうなお味ですよ。                         

   ヨーグルト一杯でマンゴーが入っていて美味しそうでしょ

                               でも、注文して食べてみるとガッカリ!!でした。

                               なぜ ?だと思います?

                                実は、半分以上が、氷なんです。かき氷なら我慢でき 

                                るのですが~

                               お冷に入っている様な四角い氷なんです。

                               有名なお店なのに、ショックでした。