昨日のウォーキング後カフェで
今日は母よりヘルプで
父の野菜茹でこぼし
頼まれ
何種類かレシピ考え
冷凍できるものは
一つ一つラップにくるみ冷凍して
ジップロック。
1種類ずつの茹でこぼしは
ほんま手間やし暑い💦
三口フル回転でした
半分は
味なし鶏だんご
生姜をたっぷり入れて‥‥
後半分とキャベツ茹でを絞って
米粉で冷凍お好み焼きを
何枚か作ろうと思うも
時間なくなり明日作る事に。
○鶏だんご鍋
○鶏だんごスープ
○味噌汁
○ブロッコリーサラダ
○ほうれん草お浸し
○鶏大根煮
○お好み焼き
あと茹で卵と白身魚、豆腐
押し麦ご飯
の1膳パックを沢山作れば
しばらくいけるかなー
母も持病持ちなんで
下拵えが大変で週2はヘルプいるかも
今日はまだ涼しいから
良かったけど‥‥‥
病院からの呼び出し
勉強会に来週行ってきます。